ca. für 35 Stück Zutaten Für den Teig: 🍩 400g Dinkelmehl (Typ 630) 12g Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Vanillezucker 100g Zucker 100g Butter, in Stücken 2 Eier 150g Aprikosenkonfitüre (am beten Hausgemacht) Zutaten Für die Füllung: 🥧 180g, Butter in Stücken 50ml Sahne…
405, 630, 1050, 1150,… Was sagt das aus? Grundsätzlich geht es hier um die Typenzahl: Je höher die Typenzahl, desto höher die Mineralstoffmenge. Zur Bestimmung der Typenzahl wird eine kleine Menge Mehl bei 900°C verbrannt, zurück bleibt die enthaltene Mineralstoffmenge als Asche. Ausgehend von dieser…
Wir haben uns natürlich auch in diesem Jahr wieder Gedanken gemacht und einen Adventskalender für Euch gebastelt. Dieses Jahr findet ihr unseren Adventskalender unter https://dein-fitnessclub.com/cp-2019/. Dort findet ihr jeden Tag eine neue tolle Überraschung. Ihr schafft es nicht jeden Tag zum Sport, wollt aber trotzdem…
Statisches Dehnen vor einer Belastung beeinträchtigt die Fähigkeit des Gehirns, Muskeln richtig zu kontrollieren – das fanden griechische Wissenschaftler heraus. Das betrifft vor allem Sportarten, bei denen es auf Maximalkraft und Schnellkraft ankommt. Es kommt aber auch auf die Dauer der Dehnung an. Bei 30…
Haben Sie sich schon im Diäten-Dschungel verirrt? Wissen Sie noch, welche Abzweigung am schnellsten zu einem flachen Bauch und welcher Weg zu einem strammen Po führt? Und in welche Richtung des Dschungels müssen Sie laufen, ohne durch Kalorienzählen aus der Puste zu geraten? Der folgende…
Mehr als 20 kg Käse vertilgen wir Deutschen pro Kopf im Jahr und reihen uns damit würdig hinter den Griechen und Franzosen ein. Käse enthält in konzentrierter Form alle wichtigen Bestandteile aus der Milch, aber unter Umständen auch sehr viel Fett. Auf was man beim…
Bedarfsgerechte Ernährung Modernes Bodybuilding spiegelt fortweg die Entwicklungen wider, die sich in der Sporternährung aber auch im „Diäten-Wahnsinn“ immer wieder neu ergeben. Auch Bodybuilder versuchten sich einst an Low-Fat sowie Low-Carb-Diäten und ernährten sich ketogen (d.h. kohlenhydratreduziert aber protein- und fettreich). Obwohl man im Bodybuilding…
Für die Weihnachtsbäckerei sind sie eine der wichtigsten Zutaten. Aber auch sonst sind Nüsse eine beliebte Knabberei mit jeder Menge wertvollen Inhaltsstoffen, aber leider auch ziemlich vielen Kalorien. Was die meisten unter dem Begriff „Nuss“ verstehen, ist für Botaniker oft etwas ganz anderes. Für sie…
Kaffee ist nicht die Bohne ungesund. Vor einigen Jahren noch dachte man, dass regelmäßiger Kaffee-Konsum gesundheitsschädlich sei. Heute weiß man es besser: Zahlreiche Studien beweisen, dass genau das Gegenteil der Fall ist. Laut der Aral-Studie „Trends bei Kaffee-Genuss 2012“ trinken rund 94 Prozent aller Bundesbürger…
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